Cartojal 75cl – Vino dulce Natural D.O. – Málaga

Tipo de uva: Moscatel de Alejandría o de Málaga y Moscatel Morisco.

SKU: Cartojal 75cl - Vino dulce Natural D.O. - Málaga Categorías: , Etiquetas: , ,

Descripción

MarcaCartojal
Designación de variedadMoscatel de Alejandría o de Málaga y Moscatel Morisco
Cosecha2019
Región de producciónMálaga, Andalucía
Volumen de líquido75 Centilitros
Peso1.6 Kilogramos
Contenido de alcohol15% Porcentaje en volumen

Acerca del Vino Dulce Cartojal

  • Vino dulce natural elaborado según el reglamento de D.O. «Málaga» Variedad Moscatel de Alejandría o de Málaga y Moscatel Morisco. Graduación: 15% vol.
  • Recogida de la uva en su punto óptimo de maduración (az. red. 268 g/l). Despalillado, extracción de aroma por maceración prefermentativa en frío, prensado en neumática. Fermentación controlada a 15º C y posterior parada de la misma por adición de alcohol rectificado de vino hasta 15% vol. y dejando aproximadamente 100 g de azúcares residuales. Características principales del producto.
  • Amarillo pálido con ligeros tonos verdosos, limpio y brillante. Aromas florales con toques de miel y cítricos. Sabor de uvas frescas y un toque de ahumado. Buen equilibrio dulce-acidez.
  • Servir frío: 6º – 8º C.

 

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Cartojal 75cl - Vino dulce Natural D.O.'Málaga' Cartojal 75cl - Vino dulce Natural D.O."Málaga"MS 8,50 EUR

Última actualización el 2021-10-01 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

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